Ażurowe naleśniki

Napisała - piątek, sierpnia 25, 2017

Naleśniki można jeść na słodko, na słono czy kwaśno. Proponowaliście dzieciakom takie placuszki ażurowe? Ciężko je posmarować dżemem, ale wygląd mają bardzo ciekawy, a dzieci zachwycone! Wykonanie ich jest również nieskomplikowane.



Ciasto na naleśniki musi być dosyć gęste, by nie wyleciało nam go za dużo na patelnię. Możecie skorzystać ze swojego przepisu lub wykorzystać mój.

Przepis:

  • mąka
  • jajo
  • mleko
  • woda
  • odrobina soli
  • cukier
  • olej
Wykonanie:
  • Nie podałam proporcji składników, gdyż dodaję ich "na oko".
  • Mleko pół na pół z wodą (może być gazowana) i dorzucam pozostałe składniki. Miksuję.
  • Na końcu wlewam olej (na 2 szklanki mąki około 1/4 szklanki oleju). Dokładnie zmiksować.
  • Ciasto musi być o konsystencji gęstej śmietany.
Mając takie ciasto, wzięłam foliowy woreczek, wlałam do niego ciasto. Złapałam tak, by nie było tam powietrza i odcięłam delikatnie jeden róg. Po czym na rozgrzanej patelni zaczęłam tworzyć wzory. Trzeba się spieszyć, by pierwsza polana masa się nie spaliła . Po uzyskaniu złotego koloru odwracałam. 







Dzieciaki zachwycone, bo to coś zupełnie innego niż standardowe naleśniki. Jest z nimi trochę zabawy, ale radość dzieci wynagradza to. 

Rada: Nie lejcie na dużo ciasta do woreczka, gdyż może okazać się początkowo zbyt rzadkie, więc potrzebna będzie potem mąka. 

Rada 2: Jeśli nie wyjdzie Wam na początku, nie zrażajcie się. Mi pierwsze również nie wyszły. 

Rada 3: Ograniczcie małe elementy, łatwo się łamią podczas przewracania naleśnika. 

Smacznego!


Spodobają Ci się również:

10 opinii

  1. No prosze jak zwykłe naleśniki można zamienić w apetyczne cuda :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Nie wpadłabym na ten patent z woreczkiem :) Genialny pomysł i wygląda smakowicie ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. wow wygląda super efektownie. niby zwykły posiłek, a prezentuje się mega

    OdpowiedzUsuń
  4. Hehe. Przeurocze :) Kasia / http://www.wysmakowane.pl/

    OdpowiedzUsuń
  5. Jeszcze takiego pomyslu na nalesniki nie widziałam. I te wzory! Wow.

    OdpowiedzUsuń
  6. Kulinarna Strona Mocy25 sie 2017, 14:10:00

    Ha! I mam odpowiedź na nurtujące mnie pytanie: czy można zrobić w ten sposób Lorda Vadera. Można :) Jak się umie :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Patrycja Dorsz Vel Drożdż25 sie 2017, 21:54:00

    Muszę to zrobić moim córeczkom...serduszko, dużo serduszek!:)

    OdpowiedzUsuń
  8. Mama do Sześcianu26 sie 2017, 12:59:00

    Super zabawa i do tego smaczna :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Mniam! Wygląda pysznie :-) Chyba sobie zrobię po najbliższym treningu :-)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za poświęcony czas. Napisz co sądzisz o tym poście?
Pomóż w rozwoju bloga :)

>