Szybkie kajzerki

Napisała - piątek, kwietnia 05, 2013


 Ostatnio bułki za Nami chodziły. Kiedyś widziałam przepis na kajzerki ale umknął mi gdzieś ale znalazłam inny i bułeczki są szybkie i pyszne. Może nie wyglądają jak sklepowe bułeczki ale smakują wybornie. A zrobienie ich zajęło mi godzinkę wraz z upieczeniem ich. Kusi?

Przepis na jedną porcję ( ja robiłam z 2,5 porcji)

  • 50-60 dag mąki pszennej
  • 3 dag świeżych drożdży
  • łyżeczka cukru
  • szczypta soli
  • 200-300 ml letniej wody
  • łyżka oleju 

Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy pokruszone drożdże, cukier i sól. 
Wlewamy wodę i mieszamy. Ciasto musi być miękkie i elastyczne

Tłustymi rękoma wyrabiałam ciasto aż będzie olej wtłoczony.

Odstawiamy na 20-30 min w ciepłe miejsce.

Formujemy kulki i układamy na blaszce. 


Bułki nacinamy na krzyż, smarujemy jajkiem roztrzepanym i pieczemy w temp. 200 st przez 15-20 min.

A wyglądają one potem tak :)



Smacznego!



PODPIS

Spodobają Ci się również:

18 opinii

  1. no własnie, gdzie zdjęcia? :)

    OdpowiedzUsuń
  2. mniam , chyba skorzystamy z przepisu, ale no wlasnie gdzie sa zdjecia?

    OdpowiedzUsuń
  3. przepraszam Was, już są :)

    OdpowiedzUsuń
  4. coś czuję, że w niedzielę będą u nas w domu :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Od dawna mam zamiar upiec bułeczki na śniadanie i jakoś mi nie po drodze.. ale zmobilizowałaś mnie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. sama zjadłam chyba 5-6 sztuk w ciągu dnia :)

      Usuń
  6. no ja mam chrapkę na takie bułeczki co by samemu co raz robić na sniadanie z wieczora upiec i są musze spróbowac twego przepisu a ile ci wyszło z połowy porcji? jak rozumiem robiłaś z połowy tego co nam podałaś tak ?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ja zrobiłam z 2 i pół porcji bo drożdży miałam 10 dag więc całe wykorzystałam. a wyszło wtedy około 30 bułek chyba, więc z jednej wyjdzie około 8-10 sztuk maks

      Usuń
  7. o ja! ale pyszności :) muszę wypróbować ;)

    OdpowiedzUsuń
  8. Wyglądają świetnie i pewnie tak smakują:) Mam jeszcze pół kostki drożdży...:P

    OdpowiedzUsuń
  9. mmmm wyglądają pysznie! uwielbiam domowe wypieki, jutro zrobię na śniadanko :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. polecam :) miałam dać zdjęcie gotowej kanapeczki ale nie zdążyłam :)

      Usuń

Dziękuję za poświęcony czas. Napisz co sądzisz o tym poście?
Pomóż w rozwoju bloga :)